Primer almacén de alimentos a temperatura controlada en el mundo en conseguir la distinción
Se trata del primer almacén de alimentos a temperatura controlada en el mundo en conseguir esta distinción. Esta certifica que sus emisiones de carbono son neutralizadas y utiliza en su operación energía 100% renovables.
“La sostenibilidad es uno de nuestros valores, por eso es que estamos comprometidos en reducir los impactos de nuestras operaciones en el medio ambiente. Ya contamos con ocho edificios en el mundo con la certificación EDGE Advanced y, ahora, nuestra primera planta EDGE Zero Carbon, en Chile que nos llena de orgullo”, comentó Ricardo Jacob, vicepresidente de Operaciones de Emergent Cold LatAm, tras la confirmación de la obtención de la distinción mundial que otorga la Corporación Financiera Internacional (IFC), miembro del Grupo del Banco Mundial.
El frigorífico certificado está ubicado en San Pedro de La Paz, en la Región del Biobío. Es el segundo más grande en Chile con una capacidad de almacenaje de 26 mil pallets en 295 mil metros cúbicos. Es emblemática para la compañía al ser el primer almacén adquirido por Emergent Cold en su arribo a Chile en 2021. Con esta distinción, será el primer almacén de alimentos a temperatura controlada en el mundo en conseguir este certificado que acredita que sus emisiones de carbono son neutralizadas y utiliza en su operación energía 100% renovables.
Operaciones y expansión de Emergent Cold LatAm en Chile
Chile fue uno de los primeros países donde la empresa comenzó a operar. A poco andar tras su fundación en 2021, adquirió Friopacífico (2021) y luego, en 2023, Multifrigo y Hook.
Actualmente es catalogada como la mayor empresa de almacenamiento refrigerado de alimentos en el país. Suma 10 frigoríficos que totalizan una capacidad de un millón 300 mil metros cúbicos en almacenes ubicados en las regiones de Valparaíso, Metropolitana, Biobío y Los Lagos. Logra mover, mensualmente, más de 120 mil pallets.
El país también se encuentra entre los tres más importantes para la estrategia de crecimiento en América Latina, lo que explica la proyección de crecimiento para los próximos dos o tres años en Chile. Contempla una inversión de US$ 500 millones.
En Chile se encuentran tres almacenes que son referencia para la empresa en toda América Latina, como el frigorífico de alimentos a temperatura controlada más grande del país y de la compañía, inaugurado recientemente en Talcahuano. En Santiago, el único almacén automatizado de la empresa, está en proceso de ampliación, esperando triplicar su capacidad de almacenamiento y la planta de San Pedro de La Paz.
También puedes leer Venden strip center de San Pedro de la Paz en unos US$10 millones
Reconocimiento EDGE Zero Carbon y requisitos cumplidos
Para alcanzar el reconocimiento EDGE Zero Carbon, la empresa debió cumplir con estrictos requisitos. Previamente, haber obtenido la certificación EDGE Advanced, que establece al menos un 40% de ahorro de energía y un 20% de reducción en el consumo de agua y en la energía. Incorpora la materialidad utilizada en el edificio.
Con EDGE Zero Carbon, la planta de Emergent Cold LatAm confirmó la disminución de un 40% menos de energía y un 50% menos de agua. Además, logró neutralizar sus emisiones de carbono y, con el 100% de la energía utilizada en el frigorífico provistas por fuentes renovables.
Asimismo, la empresa implementó softwares de gestión para mejorar la confiabilidad de los activos y la operación de la planta. Así como el control de la emisión de CO2 y el consumo de energía.
Al respecto, Moisés Ventocilla, director de Ingeniería de Emergent Cold LatAm, comentó que los planes de la compañía en esta temática no se detienen, ya que se mantendrán enfocados en cumplir el objetivo de aplicar las mejores prácticas sostenibles en nuevas construcciones y también en la remodelación de los edificios ya existentes.
“Los estándares establecidos por las certificaciones EDGE son referencias globales. Por eso, nos desafiamos y nos sentimos muy orgullosos de promover cambios importantes en nuestras operaciones para lograr resultados de ahorro aún más elevados”, destaca Moisés Ventocilla.
Certificaciones y su importancia
Emergent Cold Latin America (Emergent Cold LatAm), el mayor proveedor de logística y almacenamiento de alimentos a temperatura controlada de América Latina, es la primera empresa del mundo en este sector en recibir la certificación EDGE Zero Carbon, uno de los más importantes reconocimientos globales de sostenibilidad aplicada a edificios.
La International Finance Corporation (IFC), parte del Banco Mundial, administra las certificaciones EDGE (Excellence in Design for Greater Efficiencies), cuyo objetivo es promover construcciones más sostenibles y eficientes en términos de recursos en todo el mundo.
