La iniciativa de Orizon Seafood, reconocido por su producto filetes de jureles San José, se enmarca dentro de los objetivos estratégicos de la compañía de avanzar hacia una ruta sostenible en toda su cadena operativa.
Tras una alianza con la empresa de biotecnología y economía circular Bioelements, la compañía pesquera chilena Orizon Seafood comercializará a partir de ahora, su clásico producto de filetes de jureles San José, en packaging biodegradables y amigables con el medio ambiente, una innovación que consiste en el uso de resinas del tipo BioE, que son la base de todos los productos de Biolements.
El gran atributo de estos envases es que logran biodegradarse en cualquier tipo de condición, incluido el compostaje, vertederos, medio ambiente y ambientes marinos, en un promedio de tiempo que va desde los tres a los veinte meses, mucho menor a lo que tardan los plásticos convencionales, que pueden tomar entre 100 y 1.000 años para llegar a degradarse.
Al respecto, Juan Pablo Vaccaro, gerente comercial de Orizon, explica que “estamos orgullosos de transformarnos en la primera empresa de la industria del jurel que comercializa sus productos en el mercado nacional en un envase más amigable con el entorno, lo que reafirma nuestro propósito y compromiso de liderar la nutrición sostenible desde el mar”.
En tanto, Ignacio Parada, fundador y CEO de Bioelements, valoró el interés de San José por unirse a la iniciativa de plásticos biodegradables y los beneficios que esto trae para las empresas.
“Sabemos que los plásticos tradicionales no son una opción actualmente sustentable, y por eso trabajamos con fórmulas para hacer que los desechos se vuelvan más amigables con el medio ambiente. Pero esta tarea no sería posible sin la colaboración de distintas compañías, y por eso agradecemos el compromiso de San José, una marca consciente de la necesidad de cuidar el planeta que está tomando medidas concretas para generar un impacto positivo en el entorno con una mirada sustentable”, cerró Parada.
